烙鱼的做法大全家常  ?烙鱼的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 12:55:34   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 炒鱿鱼须正宗做法
  2. 怎样炒鱿鱼须
  3. 炒韭菜怎么做好吃 ,鱼的鱼黄瓜炒韭菜的家常家常家常做法

炒鱿鱼须正宗做法

主料:鱿鱼须适量

配料 :细芹菜1棵 、姜1小块 、做法做法花椒粒少许、窍门大蒜2瓣、黄瓜黄瓜干红辣椒3个

调料 :拌饭酱1大勺、炒鱿炒鱿白糖少许 、鱼的鱼料酒2小勺 、白醋1小勺 、生抽2小勺、姜 、蒜、小红辣椒切碎,芹菜切段 ,鱿鱼须切大段;

做法步骤:

1.锅中烧开水 ,加入少许料酒;

2.放入鱿鱼须 ,焯烫几秒后快速捞起沥干水分;

3.锅里加少许油 ,烧热后放入花椒粒、姜 、蒜 、辣椒末;

4.小火将配料煸香;

5.加入拌饭酱;

6.小火翻炒出红油;

7.加入鱿鱼须;

8.再加入芹菜;

9.加入料酒翻炒均匀;

10.最后加入少许生抽和白糖 ,翻炒均匀出锅

怎样炒鱿鱼须

1、主料  :鱿鱼须350克  、洋葱1个 。

2 、辅料:花生油20毫升、孜然粒适量、小藿香1点、盐3g、生抽1勺、老抽1勺 、醋半勺、蒜末少量 、鸡精适量 、花雕酒15毫升 、生姜3片 、葱花2根  、白糖5克、黑胡椒2克、蚝油1勺 、甜面酱半袋 、淀粉适量。3  、姜,花雕酒,一点淀粉,抓均匀后备用

 。4、把葱头炒软,放点盐,和一点生抽,然后出锅备用。

5、放油,煸炒葱 ,姜 ,然后倒入鱿鱼须,煸炒后倒入调好的酱 ,翻炒后可以适量勾芡,然后放小藿香 ,孜然粒 ,黑胡椒 。

6  、把炒好的葱头放进去 ,炒均匀后出锅。

炒韭菜怎么做好吃,黄瓜炒韭菜的家常做法

1、主料:黄瓜2根 、韭菜200g ,

辅料:油适量、盐适量 、鸡精适量。

2、步骤:

1.韭菜洗净切段;黄瓜洗净,纵向剖开 ,切片。

2.锅内放油烧热 ,入黄瓜片。翻炒片刻,入盐 、鸡精,再炒一会儿至快熟。

3.入韭菜段,翻炒均匀即可。

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