干豆角的家常做法?凉拌干豆角的家常做法

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本文目录
黄尖鱼怎么做好吃,黄尖鱼的做法吃法
1.黄尖鱼两条。
2.把鱼鳞刮掉 ,大全炖黄肚子掏空 ,黄尖鱼头去掉(鱼头太大,家常尖鱼还没有肉,做法直接丢掉)
3.收拾干净的大全炖黄黄尖。
4.锅里面放油小火煎 。黄尖
5.翻面继续煎出脆皮 。家常尖鱼
6.佐料准备好。做法
7.放入各种佐料。膨出香味 。
8.放入醋、生抽 、老抽、蚝油。
9.放入水。
10.大火煮开 。
11.盖上锅盖炖20分钟。
12.香喷喷的黄尖出锅了!开吃哈 !
黄竹笋干怎么泡
1、高压浸泡法。将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内,加入足量清水没过竹笋,焖盖煮约20分钟煮至发软,捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上,之后随吃随取烹饪即可;
2、小苏打焖煮法 。将干竹笋放入盆内 ,加入足量热水没过竹笋,下入一勺小苏打拌匀 ,加盖焖泡1小时左右,之后捞出切片或丝 ,放入锅内煮10分钟 ,取出洗净即可烹饪。
泡发竹笋的小技巧
(1)建议泡干竹笋尽量泡一天以上,采用先高压焖煮20分钟后切片浸泡一晚上的做法 ,竹笋不但可以泡的又白又大,而且炒出来口感很清甜嫩脆,老人小孩都爱吃。
(2)如果您很急着烹饪干竹笋不得已用第二种做法 ,那么建议在最后切完下锅焖煮时同时加入一勺白糖一起焖煮,这样煮好的竹笋能够回来一些甜味,洗净后炒出来味道不至于不好吃 。
韭菜甲鱼的各种做法
主料:甲鱼1只 ,冬瓜半个 ,红枣10枚料酒2大勺 ,盐23勺 ,葱姜各2大片,清鸡汤1500毫升
做法:
1、甲鱼宰杀洗净,用开水煮一下,去黑衣,割开四肢 ,去腿油,洗净 。
2 、冬瓜削皮,切片,备用。
3.韭菜去除黄尖儿 ,洗净,切段儿 ,备用。
4、砂锅中参加清鸡汤以及质料、料酒 、葱姜,然后用小火煲至甲鱼软烂。间隔菜熟的末了15分钟,把韭菜放入锅里。
4、加盐,拣除了葱姜便可 。
关于黄尖家常做法大全,炖黄尖鱼的做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。